Ingredientes:
5 pimentões vermelhos
1 copo de água
1 xicara e meia de açúcar
1/2 copo de vinagre branco de maçã
Modo de Preparo:
Lave os pimentões e retire as sementes
Corte em pedaços pequenos
No liquidificador coloque a água o pimentão
Bater até ficar um liquido grosso
Em uma panela coloque o açucar e o vinagre
Leve ao fogo médio vai mexendo até derreter o açucar
Acrescente o pimentão batido
Cozinhe durante 20 minutos
Mexendo sempre até obter uma consistência de geléia.
