Ingredientes:
1kg de peito de frango em cubos
2 colheres (chá) de caldo de galinha em pó
400g de bacon fatiado
¼ xícara (chá) de óleo
1 pote de requeijão cremoso (200g)
½ xícara (chá) de leite
50g de queijo parmesão ralado
Salsa picada para polvilhar
Modo de preparo:
Tempere o frango com o caldo de galinha. Enrole os cubos de frango nas fatias de bacon e prenda com palito. Em uma panela, em fogo médio, aqueça o óleo e frite os medalhões. Escorra a gordura, abaixe o fogo e adicione o requeijão, o leite e o parmesão até aquecer. Polvilhe com salsa e sirva.
